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简介:
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
太傅有三才：劉慶孫長才，潘陽仲大才，裴景聲清才。
王右軍少時，在周侯末坐，割牛心啖之。於此改觀。
…
捣珍：取牛羊麋鹿麇之肉必脄，每物与牛若一捶，反侧之，去其饵，熟出之，去其饵，柔其肉。
太傅有三才：劉慶孫長才，潘陽仲大才，裴景聲清才。
王右軍少時，在周侯末坐，割牛心啖之。於此改觀。
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